LES VINS BIO ET L’HUILE D’OLIVE BIO AOC DU DOMAINE A HYERES
Nos vins bio de Provence
Domaine Terre du Real, Vallée Sauvebonne
Préserver un lieu unique et tenter de restituer cette magie ressentie par le voyageur du 19e siècle est la tâche à laquelle nous consacrons notre énergie depuis 2002.
En plein coeur de cette vallée fertile, notre petite structure familiale, nous permet de conduire de manière artisanale les trois cultures traditionnelles, emblématiques de la Provence :
- La vigne avec récolte vinifiée au domaine en appellation IGP BIO DU VAR
- L’olivier pour la production d’huile d’olive en appellation AOP HUILE DE PROVENCE BIO
- La figue avec la récolte de figues en appellation FIGUE DE SOLLIES BIO
Huile d'olive AOP de Province BIO
Domaine Terre du Real, Vallée Sauvebonne
Le Domaine TERRE DU REAL, d’une superficie de près de 21 HA, est ainsi complanté de 8 HA d’oliviers,
7 HA de vignes et 1 HA de figuiers et de fruitiers.
Pour préserver la biodiversité et créer des conditions propices à l’installation de la faune et de la flore sauvages, nous maintenons des espaces vierges, des haies fleuries, un parc boisé, un bassin naturel et pratiquons l’enherbement total de nos cultures. Les lièvres, les faisans et toutes sortes d’oiseaux et de rapaces ont trouvé refuge au domaine.
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